تأسس مصنع كواوتيموك موكتيزوما للجعة في عام 1890 في مونتيري، المكسيك، وأنتج أولى جعاته في 1893. وقد نال هذا المشروب البارد الأول جائزةً أولى في معرضَي شيكاغو وباريس العالميين بفضل طعمه المميز. وعلى الرغم من أن المصنع، الذي كان يومًا ما جهة مستقلة متخصصة في الشعير واللوبيل، أصبح اليوم تابعًا لشركة هاينيكن العالمية، إلا أن الزوّار لا يزال بإمكانهم الاستمتاع بلمساته التاريخية خلال زيارة الموقع. ويضم المصنع حديقة جعة شهيرة تستقبل المسافرين وتُقدّم لهم كأسًا مجانيًا من أحد أنواع الجعة الكلاسيكية مثل بوهيميا أو دوس إيكيس أو كارتا بلانكا.