تُعرف منطقة كاباباشي، التي تتمحور حول شارع كاباباشي في طوكيو، باسم “مدينة المطابخ” نظرًا لوفرة متاجرها المتخصصة في أدوات الطهي والمعدات الاحترافية التي يحتاجها أي مطعم لبدء عمله. تمتد على طول الشارع عشرات المحلات التي تعرض كل شيء من السكاكين اليابانية الدقيقة إلى أواني الطهي التقليدية، بالإضافة إلى النماذج البلاستيكية الشهيرة للوجبات التي تزيّن واجهات المطاعم اليابانية. يجذب هذا الحي عشاق الطهي المنزلي والطهاة المحترفين على حد سواء، بفضل تنوع منتجاته وجودتها العالية التي تعكس ثقافة الطعام اليابانية الغنية.

في كوريا: 15 مكاناً لا تفوّت زيارتها – دليل المسافر العربي
استكشف جمال كوريا الجنوبية من خلال هذا الدليل الشامل الذي يلبي احتياجات المسافرين العرب، مع تركيز خاص على توافر المطاعم الحلال ومرافق الصلاة والود الأسري.


